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Domaine de Vénus : Tentations 2011 (non dispo)
Destinataire :
* Champs requis
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couleur | rouge |
contenance | 75cl |
millésime | 2011 |
culture | bio (en conversion) |
puissance (/5) | 3.0 |
région | Roussillon |
appellation | Côtes du Roussillon |
Assemblage: Carignan, Grenache, Syra.
Sol: Principalement schistes noirs, d’argiles calcaires, roches granitiques.
Elevage: Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri,éEgrappage total, cuves en ciment brut. Assemblage, filtration légère.
Production: 75k bout. dont 65% en rouge.