Domaine de Vénus : Tentations 2011

Domaine de Vénus : Tentations (rouge, bio en cours, 75cl.) - Côtes du Roussillon - 2011.
Couleur rubis, intense. L'attaque est vive, le vin est généreux avec des arômes de cassis, de cacao. Equilibré et frais, rondeur agréable.

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11,90 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2011
culturebio (en conversion)
puissance (/5)3.0
régionRoussillon
appellationCôtes du Roussillon

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Assemblage: Carignan, Grenache, Syra.

Sol: Principalement schistes noirs, d’argiles calcaires, roches granitiques.

Elevage: Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri,éEgrappage total, cuves en ciment brut. Assemblage, filtration légère.

Production: 75k bout. dont 65% en rouge.