Domaine de Vénus : Villages 2009

Domaine de Vénus : Villages (rouge, bio en cours, 75cl.) - Côtes du Roussillon Villages - 2009.
Couleur pourpre et dense. Généreux et ample. Arômes de fruits rouges, cerise, et aussi de pruneau confits, de cacao. Tanins fondus. Puissant et long.

Plus de détails

14,90 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2009
culturebio (en conversion)
puissance (/5)3.5
régionRoussillon
appellationCôtes du Roussillon Villages

En savoir plus

Assemblage: Carignan, Grenache, Syra.

Sol: Principalement schistes noirs, d’argiles calcaires, roches granitiques.

Elevage: En conversion vers l’agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, utilisation de levures sélectionnées. Elevage en barrique d’un vin, assemblage, filtration légère.

Production: 75k bout. dont 65% en rouge.