La Bégude (rouge) 2015

Domaine de la Bégude : La Bégude (rouge, bio, 75cl.) - Bandol - 2015

Robe rubis brillante. Nez flatteur, bouquet puissant doté d’une belle fraîcheur en finale. Souple et fruité, très peu tannique.

Ce Bandol rouge peut se conserver une dizaine d'années.

La famille Tari, propriétaire de la Bégude, est aussi propriétaire du cru classé Château Giscours (Margaux).

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17,10 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2015
culturebio
puissance (/5)4.0
régionProvence
appellationBandol

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Assemblage: Mourvèdre 90%, Grenache 10%. Age moyen des vignes: 15 ans.

Sol: Argilo-calcaire. Agriculture biologique certifiée par Ecocert.

Elevage: Vendange manuelle en petites caisses. Vinification: Double tri, éraflage total, pressurage des baies et macération longue avec pigeages manuels réguliers pour une extraction phénolique optimale. Fermentation alcoolique 10j et malo lactique effectuée durant élevage sous bois.

Elevage: 18 mois en demi-muid chêne. Mise en bouteille au domaine en juin 2017.

Rendement: 23hl/ha. 4.000 bouteilles produites seulement !