Domaine Pierre Fil - Filosofia 2021

AOP Minervois, rouge. HVE.

Domaine familial depuis 7 générations, entre mer et montagnes, à Mailhac dans le Minervois.
Terrasses de grès et galets roulés qui permettent le drainage du sol.

Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).

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13,00 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2021
cultureagriculture raisonnée
puissance (/5)4.0
régionLanguedoc
appellationMinervois

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Nez intense, dominé par le cassis.
Rondeur et velours.

Syrah, Grenache et Carignan. Vignes jeunes.


Récolte manuelle, vinification en grappes entières. 22000 bouteilles produites de ce vin.