AOP Minervois, rouge. HVE.
Domaine familial depuis 7 générations, entre mer et montagnes, à Mailhac dans le Minervois.
Terrasses de grès et galets roulés qui permettent le drainage du sol.
Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
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Date de disponibilité:
Domaine Pierre Fil - Filosofia 2021
AOP Minervois, rouge. HVE.
Domaine familial depuis 7 générations, entre mer et montagnes, à Mailhac dans le Minervois.
Terrasses de grès et galets roulés qui permettent le drainage du sol.
Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Destinataire :
* Champs requis
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couleur | rouge |
contenance | 75cl |
millésime | 2021 |
culture | agriculture raisonnée |
puissance (/5) | 4.0 |
région | Languedoc |
appellation | Minervois |
Nez intense, dominé par le cassis.
Rondeur et velours.
Syrah, Grenache et Carignan. Vignes jeunes.
Récolte manuelle, vinification en grappes entières. 22000 bouteilles produites de ce vin.