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Sélection stricte des bouteilles, produites par les meilleurs propriétaires-récoltants, familiaux et impliqués. Ces vins bénéficient de grandes qualités aromatiques, permettant un plaisir simple et vrai. Beaucoup de ces vins sont habituellement réservés aux cavistes locaux et aux restaurants. Wine Picking vous donne accès à une sélection originale, introuvable chez les cavistes habituels.
Les vins sont chaleureux, fruités, ronds, souples, représentatifs et respectueux de leurs appellations. Les vignes sont cultivées en bio, HVE, agriculture raisonnée ou biodynamie.
Choisissez chacune de vos bouteilles et panachez comme vous le souhaitez !
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Terres d'Hachène : Petraea 2010 (non dispo)
Terres d'Hachène : Petraea (rouge, bio et biodynamie, 75cl.) - VDP des Cévennes - 2010. Robe grenat soutenu, reflets violacés. Notes de figues et de tabac, puis de fruits après aération. Texture longue et équilibrée.
11,00 €
Domaine de la Légion Etrangère : Grande...
Domaine de la Légion Etrangère : Grande Cuvée Esprit de Corps (rouge, agriculture raisonnée, 75cl.) - Côtes de Provence - 2023Couleur rouge profond, brillante. Le nez est délicatement parfumé. Notes de fruits noirs, réglisse et d'épices. Bouche souple.Vin de garde. Label HVE (Haute Valeur Environnementale).
17,60 €Domaine de Cantaussel : Estelum 2015
Domaine de Cantaussel : Estelum (rouge, bio, 75cl.) - Minervois - 2015. Robe brillante. Nez complexe avec une dominante fruitée, la bouche reste fraîche; tanins doux. Concentration et velouté grâce à un rendement très faible (20hl/ha). Issu de vielles vignes (entre 25 et 50 ans).
15,00 €Mas de la Rime - Rouge 2016
Mas de la Rime - Rouge 2016, bio, 75cl. Coteaux du Languedoc. Nez puissant et intense de fruits murs. Bouche explosive, aux tanins très ronds et souples. Densité remarquable conduisant à une finale longue et gourmande.
14,60 €
Transport par Mondial Relay
(mais il est possible de nous contacter pour venir chercher les bouteilles). Expéditions en France, Belgique et Luxembourg.
Paiement sécurisé
Sélection unique de bouteilles
Toutes les bouteilles sont sélectionnées une à une, en tenant compte des grandes qualités du vin (fruit, puissance, rondeur, représentation de l'appellation, ...), du travail de la terre (maximum de respect de la nature), de la taille du domaine (souvent "à taille humaine"), et aussi des efforts de présentation (il y a du choix: autant choisir une belle étiquette !).