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Date de disponibilité:
Terres d'Hachène : Petraea 2010 (non dispo)
Destinataire :
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couleur | rouge |
contenance | 75cl |
culture | bio et biodynamie |
puissance (/5) | 3.5 |
région | Vallée du Rhône méridional |
appellation | Vin de Pays des Cévennes |
Assemblage: Grenache 45%, Syrah 55%.
Sol: 14ha plantés entre 2000 et 2007. 5000 pieds/ha. Sols argilo-calcaires, terres brunes et galets roulés.
Elevage: Elevage en cuve. Macération pré-fermentaire à froid pour développer le fruit. Production: 14ha de vignes; rendement 20-30hl/ha. 40-50k bouteilles produites.