Terres d'Hachène : Petraea 2010

Terres d'Hachène : Petraea (rouge, bio et biodynamie, 75cl.) - VDP des Cévennes - 2010.
Robe grenat soutenu, reflets violacés. Notes de figues et de tabac, puis de fruits après aération. Texture longue et équilibrée.

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11,00 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2010
culturebio et biodynamie
puissance (/5)3.5
régionVallée du Rhône méridional
appellationVin de Pays des Cévennes

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Assemblage: Grenache 45%, Syrah 55%.

Sol: 14ha plantés entre 2000 et 2007. 5000 pieds/ha. Sols argilo-calcaires, terres brunes et galets roulés.

Elevage: Elevage en cuve. Macération pré-fermentaire à froid pour développer le fruit. Production: 14ha de vignes; rendement 20-30hl/ha. 40-50k bouteilles produites.