Chateau Romanin - La Chapelle 2019

Château Romanin : La Chapelle (rouge, bio, biodynamie, 75cl.) - Les Baux de Provence - 2019.
Gourmand, chaleureux et élégant. Potentiel de garde important (une dizaine d'années).

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18,00 € TTC

Fiche technique

couleurrouge
contenance75cl
millésime2019
culturebio et biodynamie
puissance (/5)3.5
régionProvence
appellationLes Baux de Provence

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Assemblage: Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon

Elevage en cuve inox pour préserver le fruit et la fraîcheur.

Robe : rouge grenat. Nez de petits fruits rouges, bouche fruitée.

Les rouges de Romanin, après égrappage et foulage, subissent une fermentation alcoolique pendant 20 à 30 jours pigeage. La fermentation malolactique se réalise en foudre et/ou en cuve inox.